葱花鸡蛋煎酱
葱花鸡蛋煎酱是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花鸡蛋煎酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是小时候妈妈经常做的菜，后来我学会了经常给闺女做。闺女最喜欢的早餐之一就是很稠的粘糊粥，再来一盘鸡蛋葱花煎酱。我们煎酱都是用家里做的黄豆酱，每家每户都做，但是每家每户的味道都不太一样。有时候没有了大酱，我也会用海天黄豆酱或者干黄酱来代替，但是都不像家里的味道好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 酱：适量 |
| 葱：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |