葱香烫面饼
葱香烫面饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葱香烫面饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香烫面饼。
菜式简介
烫面饼,吃起来软糯,而且也容易消化,带有葱香的味道,冬天手里捧着这样一个饼,不用吃菜,就能吃饱,而且还有一种妈妈的味道。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉350克
- 香葱50克
- 辅助料
- 盐2克
- 食用油适量
- 热水180克
- 冷水40克
葱香烫面饼的做法步骤
葱香烫面饼做法技巧/窍门/补充说明:
烫面饼所使用的水中,必须有一部分是热水。热水用的比例大,烙出来的饼也就越软糯,香葱碎、油和盐可以和在一起,然后再往饼坯上抹,我这是偷懒了,少刷了一个带油的碗。
相关食材:葱