酸菜烩乳猪头
酸菜烩乳猪头是??UV??分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸菜烩乳猪头”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜烩乳猪头。
菜式简介
烤乳猪其特点酥脆香，但是乳猪头吃起来真的要牙口好，所以我都是拿来做烩菜的。当然烩菜不一定是乳猪头，还可以是烤鸭烤鸡等等。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 乳猪头一个
- 酸菜一斤
- 辅助料
- 八角4朵
- 十三香半汤匙
- 鸡精块一块
- 葱末适量
- 盐2小匙
- 猪油2大匙
- 姜末适量
酸菜烩乳猪头的做法步骤
酸菜烩乳猪头做法技巧/窍门/补充说明：
1，八角炸一下捞出，八角味道留在油里。 2，酸菜切细些口感好。 3，炖到乳猪肉软烂入味出锅。 4，喜欢喝汤加汤时，多加一碗。 5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
相关食材：酸菜