潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉
潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉是潮音潮人分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉。
菜式简介
普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝，做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料，金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用方法犹如北方人用酱油当佐料一样深入人心。
说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家用豆酱做出不油不腻的猪肉大餐：普宁豆酱炒五花肉
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 辅助料
- 普宁豆酱适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 油适量
潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉的做法步骤
潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 腌制猪肉时，生抽可用少许些，因为豆酱本身是有咸味的
? 要控制好火候，不然五花肉容易变硬
?如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
相关食材：五花肉