五色凉菜
五色凉菜是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春夏交替，家人容易上火，吃这个爽口又开胃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1个 | 紫甘蓝：半个 |
| 干豆腐皮：1张 | 胡萝卜：1个 |
| 东北大拉皮：1袋 | 肉末：少量 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 酱油：适量 |
| 十三香：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 香醋：适量 |
| 米醋：适量 | 香油：适量 |
| 白糖：少量 | 香菜：1颗 |
| 大蒜：适量 | -- |