脆肉鲩焖羊肉
脆肉鲩焖羊肉是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“脆肉鲩焖羊肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆肉鲩焖羊肉。
菜式简介
俗语有云,民以食为天,食以味为先,一道菜好不好吃,味道是最重要的。不论颜色多么吸引,如果味道不行,到最后还是没有人吃。鲜,可以作为两个独立的字看待,就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴,会呈现出什么不同的味道呢?可以很肯定地告诉你,吃过回味无穷,还想再吃、再吃~~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 脆肉鲩500克
- 羊肉2000克
- 腐乳3块
- 马蹄6克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒11克
- 草果5克
- 当归0·5克
- 姜片22克