妈妈的味道——酱卤牛肉
妈妈的味道——酱卤牛肉是一米阳光612分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“妈妈的味道——酱卤牛肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的妈妈的味道——酱卤牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉1000克
- 辅助料
- 姜1大块
- 葱白1颗
- 蒜3颗
- 花椒十几粒
- 干辣椒适量
- 盐1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 冰糖几颗
- 八角3颗
- 桂皮1块
- 草果2个
- 香叶几片
- 老卤适量