卤味猪耳
卤味猪耳是【水青青】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤味猪耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤味猪耳，买回家的猪耳朵处理干净用卤汁卤香后放进空气炸锅里炸片刻更香更好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪耳：二个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 卤汁：1000克 |
卤味猪耳的做法步骤
卤味猪耳做法技巧/窍门/补充说明：
卤好的猪耳再用空气炸锅炸，主要是去除多余的油脂，香而不油腻
相关食材：猪耳