猪耳朵拌苦菊
猪耳朵拌苦菊是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“猪耳朵拌苦菊”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪耳朵拌苦菊。
菜式简介
苦菊的营养价值很高，很受家人的喜爱。它的苦味能清热解署、消炎抗菌，最适宜夏日是用，由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能。加入美味的猪耳朵后即使不喜欢苦味的宝宝也爱上了这款美食。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卤味猪耳朵200克
- 苦菊400克
- 辅助料
- 糖适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 香油适量
- 味精适量
- 芥末油适量
猪耳朵拌苦菊的做法步骤
猪耳朵拌苦菊做法技巧/窍门/补充说明：
1、苦菊洗净后在淡盐水中泡15分钟左右捞出冲净，杀菌。
2、猪耳朵因为是卤味已经有咸味，所以可以不加盐。