味增汤
味增汤是hallin宝妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“味增汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的味增汤。
菜式简介
前几天国内闺蜜微我,询问味增汤的做法,今天就来晒一晒我家的味增汤。
家庭料理并不一定要华丽的东西,冰箱里有什么可以添加什么进去,没有特别的,其实就是炒菜用剩下的东西就着一锅水和味增就成,简单方便不浪费。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛蒡半根
- 白萝卜适量
- 胡萝卜少许
- 菌菇类适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 味增适量
- 鲣鱼粉适量
味增汤的做法步骤
味增汤做法技巧/窍门/补充说明:
我没有加鲣鱼粉,因为蔬菜的味道都煮出来了,很香浓,所以只是加了味增。
味增要事先用煮开的汤来调化,不会结块