红酒烧公鸡
红酒烧公鸡是【竺雨轩】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烧公鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 公鸡：一只 | 红酒：半瓶 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：三个 | 桂皮：小的四五个 |
| 香叶：五六个 | 干辣椒：适量 |
| 生抽：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | 胡椒：适量 |
红酒烧公鸡的做法步骤
红酒烧公鸡做法技巧/窍门/补充说明：
我用的公鸡，是我自己家养的，所以做的时间比较长。如果你们在菜市场买来的，烧的时间就短了。