第一步：准备材料
第八步：红酒配牛排，绝
第三步：撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右
第四步：烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉，中层上下火先烤15分钟
第五步：翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，時间可缩短些
第二步：牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的時候也不会回缩
第六步：红酒加入适量的洋葱，加热一下
第七步：牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可
红酒烤牛排
红酒烤牛排是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烤牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
愿意尝试不同的美食，学习美食，虽然这次烤得过了火候，但从不灰心，因为即使烤得不好，家人也是把它吃完，特别的支持，给我的美食点评，让我一点一点的进步，同时也享受美食带来的乐趣
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：2块 | 黄油：20克 |
| 食盐：2克 | 红酒：20克 |
| 黑胡椒粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |