【食尚擂台西餐赛区】：养颜护肤---红酒炖梨
【食尚擂台西餐赛区】：养颜护肤---红酒炖梨是kiss战女分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【食尚擂台西餐赛区】：养颜护肤---红酒炖梨”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【食尚擂台西餐赛区】：养颜护肤---红酒炖梨。
菜式简介
对于葡萄酒美容的功效，相信大家都不陌生，葡萄酒中含有丰富的抗氧化自由基，可保护细胞和器官免受氧化，令肌肤回复美白光泽。此外，葡萄子内富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸亦有抗皱洁肤的作用。今天的红酒炖梨是一道有名的西餐甜点，梨子的清甜中又有红酒的醇香，还伴有一丝丝柠檬特有的迷人芳香，是一款醉人的滋补养颜甜品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红葡萄酒500毫升
- 香梨5个
- 辅助料
- 柠檬皮屑少许
- 冰糖50克
【食尚擂台西餐赛区】：养颜护肤---红酒炖梨的做法步骤
【食尚擂台西餐赛区】：养颜护肤---红酒炖梨做法技巧/窍门/补充说明：
1、梨子应选择雪梨、香梨或水晶梨为好，这些梨的水分多口感也好。
2、红酒可根据自己喜好选择甜型或干红都不错。
3、炖梨其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
4、红酒在酿造红酒的葡萄果肉中含有超强抗氧化剂，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。而葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力更是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
相关食材：梨