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麻辣豆腐串

菜谱编号:330-123
麻辣豆腐串是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆腐串”。
麻辣豆腐串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣豆腐串自已做小吃

麻辣豆腐串主厨:水青青

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐片:300克盐:适量
辣椒粉:适量孜然粉:适量
调味鲜:适量油:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
香葱:适量香油:适量

麻辣豆腐串的做法步骤

  • 第二步:豆腐片用竹签串起
  • 第四步:这时切蒜米,姜米,香葱
  • 第一步:备食材和配料
  • 第五步:煮二分钟入味
  • 第七步:浇上配好的调汁
  • 第八步:就可开吃了
  • 第三步:锅里放清水或高汤,放盐,调味鲜烧开,下入串好的豆腐片
  • 第六步:捞出装盘
  • 麻辣豆腐串做法技巧/窍门/补充说明:

    调汁随意调配,

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:豆腐

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