酸汤火锅
酸汤火锅是小不点_June分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸汤火锅”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤火锅。
菜式简介
火锅(Hot Pot[1])，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肥牛500克
- 猪肉250克
- 撒尿牛丸适量
- 脆皮丸适量
- 土豆1个
- 白萝卜半个
- 紫薯1个
- 莲藕1个
- 西红柿2个
- 冬瓜适量
- 干豆腐1张
- 冻豆腐1块
- 生菜1颗
- 菠菜250克
- 娃娃菜1颗
- 油麦菜1颗
- 金针菇适量
- 海带扣适量
- 泡发木耳适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 芝麻酱适量
- 火锅沾料1袋
- 韭菜花适量
- 腐乳适量
- 大蒜花适量
- 小红椒2个