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改良版—韩式牛骨蔬菌汤

做菜达人@力宝儿
改良版—韩式牛骨蔬菌汤是力宝儿分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“改良版—韩式牛骨蔬菌汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版—韩式牛骨蔬菌汤。
改良版—韩式牛骨蔬菌汤

菜式简介
  来不来韩国,大家伙都看了那么多韩剧,感觉在韩国人眼里,牛骨头是一种很滋补很了不起的食物,简直可以跟燕窝鱼胶相匹敌(貌似韩国人没人吃这些好东西,我没细问过估计真的不懂!~~)在《加油,金顺》里头,婆婆叫金顺到菜场买牛骨头,金顺就偷偷藏了几块拿回娘家。在《大长今》中,有一场御厨大赛比的就是熬炖牛骨汤。如今,力宝儿斗胆改良下牛骨汤,弄弄的牛骨味加鲜美的菌菇,好喝绝了,不信您自个试试?

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
牛小排适量
骨肉适量
辅助料
水人参须2根
黄豆芽适量
圆白菜切片
各类菌菇适量
干蔬菜包适量
豆腐适量
欧芹适量
调味料
姜末1勺
清扬辣椒(1—2个)
适量
陈皮(1、2块儿)
干货调味料适量
胡椒粉适量

改良版—韩式牛骨蔬菌汤的做法步骤

改良版—韩式牛骨蔬菌汤做法技巧/窍门/补充说明:

靓汤就是花时间,心机,去熬出来的,不要怕辛苦不要怕热,熬制出来的汤,喝上几碗不但辛苦没有白费而且还帮你滋补回元气,那么,何乐不为?

菜谱标签:夏季食谱汤羹
相关食材:牛骨
养生食疗:近视

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