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零失败鸡蛋布袋

菜谱编号:328-154
零失败鸡蛋布袋是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败鸡蛋布袋”。
零失败鸡蛋布袋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋布袋外焦里嫩,口感极佳,人人爱吃,常吃不厌,想自己做老是做不好?,看电视美食节目受到启发,试试这样做会成功··_§:з)))」∠)_

零失败鸡蛋布袋主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:2颗
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
发酵粉:少许--

零失败鸡蛋布袋的做法步骤

  • 第四步:面糊凝固后打入鸡蛋
  • 第七步:成品,口感确实很好
  • 第五步:再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋
  • 第六步:两面煎制金黄即可
  • 第二步:小煎锅热锅,适当多加点油加热
  • 第一步:面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时
  • 第三步:先倒一部分稀面糊
  • 零失败鸡蛋布袋做法技巧/窍门/补充说明:

    煎锅要小,深些的做出来效果更好??。适当多加些油,以防粘锅。

    相关食材:鸡蛋

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