鹌鹑蛋红烧肉
鹌鹑蛋红烧肉是学厨心切分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鹌鹑蛋红烧肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹌鹑蛋红烧肉。
菜式简介
第一次想做鹌鹑蛋吃 自己不会 就下载了美食天下APP 这一次也是因为想做鹌鹑蛋吃 又再一次下载了美食天下APP 也借鉴了很多前辈的经验 这一次是做的鹌鹑蛋炖红烧肉 味道被老公称赞 自己也觉得很好吃 香香的甜甜的 嘻嘻
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉350克七两
- 鹌鹑蛋250克五两
- 辅助料
- 葱一根
- 姜三片
- 蒜三个
- 冰糖适量可根据个人口味
- 盐适量
- 酱油适量
- 麻辣鲜适量
- 鸡精适量
- 孜然粉适量
- 食用油适量
- 香菇两个
鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
鹌鹑蛋红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1 :千万记得煮好的鹌鹑蛋要放入冷水中浸泡一会儿 那样蛋壳才好拨干净 也不会被拨破
2: 五花肉在油锅中翻炒的时候 千万记得别被滚烫的油炸到脸和手
3: 如果不幸被油炸伤 各位亲记得用芦荟多擦擦伤口处