“鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇
“鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是【倚兰听海】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单，黄白绿三色相间，是道色香味俱全的健康美味菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2颗 | 鸡蛋：1个 |
| 银鱼：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：2克 | 盐：1克 |
| 葱：2克 | 蚝油：2克 |
“鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤
“鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加蚝油，成品才会更入味。