萝卜银鱼鸡蛋饼
萝卜银鱼鸡蛋饼是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜银鱼鸡蛋饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜银鱼鸡蛋饼。
菜式简介
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,两者结合起来做成蛋饼外脆里嫩,又鲜又香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜1根
- 银鱼100克
- 鸡蛋2只
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 料酒1勺
萝卜银鱼鸡蛋饼的做法步骤
萝卜银鱼鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·可以稍微加点鸡精,味道更鲜美些。
2·稍微加点胡椒粉去腥增香。