砂锅煲仔饭
砂锅煲仔饭是蔷薇美食记分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“砂锅煲仔饭”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅煲仔饭。
菜式简介
作为地道的两广人，都知道煲仔饭是多么的好吃，为了能够自己在家制作，特意入手了一个黑乐砂锅，3·5升一家四口非常实用。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米3杯
- 腊肠2根
- 腊肉半截
- 鸡蛋1个
- 青菜3颗
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 白糖适量
砂锅煲仔饭的做法步骤
砂锅煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、 煲仔饭一定要提前泡米这样煮起来比较容易熟，不会出现夹生饭
2、 烧开以后一定要小火。