【培根香肠煲仔饭】
【培根香肠煲仔饭】是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【培根香肠煲仔饭】”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【培根香肠煲仔饭】。
菜式简介
自从美食家试用了那个塔吉锅以后,我心里那个草啊,怎么也拔不掉了。赶紧败了塔吉锅,把那些草清除掉。
因为一一小盆友一般都是中午十一点左右会醒,所以每天的午饭我都是凑合呀,挑几个快手下饭的赶紧做做就好了。煲仔饭我也经常做了,在一一睡醒之前先把米饭闷个半熟,摆上菜,等一一爸快要下班的时候再开火把煲仔饭加热,闷熟,很方便,这样午饭就搞定了,而且也不耽误我带一一,哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米3杯
- 培根100克
- 台式烤肠2个
- 辅助料
- 上海青2棵
- 土豆1个
- 土鸡蛋3个
- 调味料
- 蚝油2大勺
- 番茄酱1大勺
- 海鲜酱1大勺
- 生抽1·5大勺
- 盐适量
【培根香肠煲仔饭】的做法步骤
【培根香肠煲仔饭】做法技巧/窍门/补充说明:
猪猪提示
步骤11中,开小火煮的时候,最好可以经常转动一下锅,保证锅底受热均匀。
顺着锅边淋点油,这样可以有香香的锅巴吃。
最后一步用大火加热1-2分钟,也是为了能有锅巴。
答配菜谱:香肠与培根的做法