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【培根香肠煲仔饭】

做菜达人@爱下厨的猪
【培根香肠煲仔饭】是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【培根香肠煲仔饭】”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【培根香肠煲仔饭】。
【培根香肠煲仔饭】

菜式简介
  自从美食家试用了那个塔吉锅以后,我心里那个草啊,怎么也拔不掉了。赶紧败了塔吉锅,把那些草清除掉。
   因为一一小盆友一般都是中午十一点左右会醒,所以每天的午饭我都是凑合呀,挑几个快手下饭的赶紧做做就好了。煲仔饭我也经常做了,在一一睡醒之前先把米饭闷个半熟,摆上菜,等一一爸快要下班的时候再开火把煲仔饭加热,闷熟,很方便,这样午饭就搞定了,而且也不耽误我带一一,哈哈。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺砂锅
耗时一小时
难度普通
主材料
大米3杯
培根100克
台式烤肠2个
辅助料
上海青2棵
土豆1个
土鸡蛋3个
调味料
蚝油2大勺
番茄酱1大勺
海鲜酱1大勺
生抽1·5大勺
适量

【培根香肠煲仔饭】的做法步骤

【培根香肠煲仔饭】做法技巧/窍门/补充说明:

猪猪提示

步骤11中,开小火煮的时候,最好可以经常转动一下锅,保证锅底受热均匀。

顺着锅边淋点油,这样可以有香香的锅巴吃。

最后一步用大火加热1-2分钟,也是为了能有锅巴。

相关食材:香肠培根

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