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金针菇拌杏仁

菜谱编号：325-748

金针菇拌杏仁是【忆春秋_XFWDGq】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌杏仁”。

金针菇拌杏仁

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
金针菇：一把	--
辅助料用量
杏仁：两袋	黄瓜：一根

金针菇拌杏仁的做法步骤

第二步：过沸水汆烫后捞出冲凉，用手攥出水份

第三步：将两小袋杏仁去袋后用清水浸泡5分钟后捞出、黄瓜半根切成丝

第四步：将汆烫后的金针菇、黄瓜丝、杏仁放入容器中加盐2克、鸡精3克、蒜泥5克、香油5克、葱油5克、醋6克搅拌均匀即可。

第一步：将金针菇洗净去根部后撕成小撮

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱小菜晚餐凉菜

相关食材：金针菇杏杏仁

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