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宫保豆腐

做菜达人@hb俗人
宫保豆腐是hb俗人分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“宫保豆腐”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保豆腐。
宫保豆腐

菜式简介
  宫保豆腐选用老豆腐、花生米、胡萝卜、黄瓜等食材烹饪,成菜后色泽红润,味道鲜辣甜香,还多了豆腐嫩滑的口感。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
豆腐250克
黄瓜半根
胡萝卜半根
花生1把
适量
两片
两瓣
辅助料
生抽2勺
2勺
料酒2勺
3勺
郫县豆瓣酱1勺
植物油适量
淀粉1勺

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