宫保豆腐
宫保豆腐是hb俗人分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“宫保豆腐”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保豆腐。
菜式简介
宫保豆腐选用老豆腐、花生米、胡萝卜、黄瓜等食材烹饪,成菜后色泽红润,味道鲜辣甜香,还多了豆腐嫩滑的口感。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐250克
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 花生1把
- 葱适量
- 姜两片
- 蒜两瓣
- 辅助料
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 料酒2勺
- 糖3勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 植物油适量
- 淀粉1勺