家常盐煎肉
家常盐煎肉是双手暖心分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常盐煎肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常盐煎肉。
菜式简介
盐煎肉是生炒的，不同于回锅肉。这道菜也非常下饭，是四川人家家户户都能做出的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉一块
- 辅助料
- 郫县豆瓣一匙
- 辣椒适量
- 酱油一匙
家常盐煎肉的做法步骤
家常盐煎肉做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:因为是生煎，所以肉一定要选非常新鲜的。其实五花肉和前后腿肉都可以，看自己喜欢了。
加入郫县豆瓣后一定要尝尝咸淡，再酌情放盐。
辣椒最后放，翻炒几下断生就可以了，不要提前放，否则辣椒就只剩下皮了，口感就不好了。
相关食材：盐