【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜
【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜是落叶漫天飞分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜。
菜式简介
前几天,LG回家,家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍,打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈,最后居然发现它飞到小树上躲起来了,哈哈。。。。。。。
?经过我的一翻耕耘和苦斗,几道家常菜菜就做好了,比下馆子还方便呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 走地鸡1只
- 辅助料
- 盐焗鸡粉1小包
- 调味料
- 花生油1两
- 芝麻油2钱
- 盐10克
【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜的做法步骤
【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜做法技巧/窍门/补充说明:
1:这种盐焗鸡粉每包可以做一只2斤左右的鸡。
2:切熟鸡的刀和案板,最好是用熟食专用的。如果没有,就用开水把刀和案板都煮一下。这样吃起来比较安心。
相关食材:盐