紫金盐焗鸡
紫金盐焗鸡是love365分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“紫金盐焗鸡”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫金盐焗鸡。
菜式简介
特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 肥嫩项鸡1只
- 辅助料
- 沙纸2张
- 调味料
- 姜片和葱条各10克
- 香菜25克
- 粗盐2500克
- 精盐13 克
- 味精7克
- 八角末和沙姜末各2·5克
- 芝麻油1克
- 熟猪油120克
- 花生油15克