麻辣烤鱼
麻辣烤鱼是暮色影子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣烤鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣烤鱼。
菜式简介
鱼一般都是炖或者红烧吃。这次买的鱼比较多，炖一次还剩下不少鱼。正好有仲景花椒油，用空气炸锅烤鱼吧。没想到味道和口感超赞，酥脆又不香腻，很好吃的。下酒零食都不错，自己做的健康又好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小黄鱼600克
- 辅助料
- 仲景花椒油三勺
- 料酒一勺
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 盐一勺
麻辣烤鱼的做法步骤
麻辣烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·一次最好放二个鱼，多了炸的时间会长一些，根据自家的锅考虑。