庄青山：蛮有气质的一块饼，只因长了一张大众脸
庄青山：蛮有气质的一块饼，只因长了一张大众脸是素心居静分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“庄青山：蛮有气质的一块饼，只因长了一张大众脸”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的庄青山：蛮有气质的一块饼，只因长了一张大众脸。
菜式简介
敢于突破自我设限的土豆泥
遇上配菜专业户胡萝卜
他们会有怎样精彩的表现呢？
咱们拭目以待吧~庄青山 素心居静
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆250克
- 胡萝卜150克
- 香菜15克
- 姜8克
- 辅助料
- 盐1克
- 黑胡椒粉1克
庄青山：蛮有气质的一块饼，只因长了一张大众脸的做法步骤
庄青山：蛮有气质的一块饼，只因长了一张大众脸做法技巧/窍门/补充说明：
1·胡萝卜用刀背拍碎会口感比较好，形状也好看。
2·姜丝是分成两次放，香味会更足。
3·要中小火慢煎，否则容易焦掉。-----------庄青山 素心居静
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