海鲜炒粉干
海鲜炒粉干是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“海鲜炒粉干”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜炒粉干。
菜式简介
安宝说好久没吃炒粉干了，于是趁着今天有空给他炒一盘解解馋。自己制作当然是用料丰富啦，有冰岛红极参条、西峡鲜香菇、明虾，还有婆婆自己种的包心菜，恨不得把冰箱里各种食材都放一点，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南极直达红极参条30克
- 明虾6只
- 粉干70克
- 西峡鲜香菇2朵
- 包心菜50克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 生抽30克
- 生姜2克
- 葱2根
海鲜炒粉干的做法步骤
海鲜炒粉干做法技巧/窍门/补充说明：
1·香菇蒂不要去掉哦，精华都在这里面呢，切薄片就行；
2·红极参本身就是熟的，所以最后放，而且不能炒太久否则变老影响口感；
3·红极参是高蛋白低脂肪的食物，不能跟醋、葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等酸性食物同时食用，切记切记。