蒸面条阔儿
蒸面条阔儿是一溪月分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒸面条阔儿”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸面条阔儿。
菜式简介
我们这管这种野菜叫面条kuo,至于学名儿,还真不知道。蒸炒都很好吃。犹记得七八岁时,挎个篮子春日里在田里拔面条kuo儿,水萝卜kuo儿的情景,思之好像是昨天,细想,却又遥远的手触不到……
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条阔儿适量
- 辅助料
- 胡萝丝适量
- 面粉3勺
- 花生油3小勺
- 盐适量
- 蒜碎适量
- 香油适量
- 生抽半小勺
- 陈醋半小勺
- 老干妈风味豆豉半小勺
- 小米椒1个