酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是食与艺术→_→团子妈分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣土豆丝”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣土豆丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆一颗
- 红萝卜一根
- 青椒适量
- 葱一段
- 辅助料
- 白醋2匙
- 盐1克
- 鸡粉1克
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
一开始放白醋，是让土豆丝有酸的底味，经过高温，醋的酸味挥发的差不多了，最后放白醋，是让土豆丝有醋的酸香，必竞土豆丝是以酸、辣岀名。我个人不吃辣，所以用红萝卜代替辣椒，吃辣的亲，多少根据自己口味而定。
相关食材：土豆