番茄鱼豆花
番茄鱼豆花是西山豆角分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“ 番茄鱼豆花”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 番茄鱼豆花。
菜式简介
第一次吃这道菜是在一家川味小馆,不辣不油腻,配米饭很nice。稍加琢磨,便在自家厨房操练起来。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼约3两
- 西红柿2个
- 嫩豆腐1盒
- 辅助料
- 番茄酱80克
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 白胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 淀粉适量
- 食用油适量