蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷
蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷。
菜式简介
蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷给人的感觉非常饱满,看似不同的三种肉类经过精心蒸烤的加工之后,水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺,表面焦嫩,肥瘦适宜,松软多汁。
肉卷中颜色清晰,口感由外向内。可品到紧实、嫩软、脆爽等不同的层次,咬下一口,三种肉类各有千秋,不分伯仲。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 带皮鸡胸肉适量
- 带皮鸡腿肉适量
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 蔓越莓适量
- 葡萄干适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 卡真粉适量
- 黄油适量
- 鼠尾草适量
- 鸡粉适量