农家特色炒块垒
农家特色炒块垒是【伈怡麻麻】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家特色炒块垒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人应该没吃过这个做法，这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食，配上一碟咸菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡饭，吃着有妈妈味道的饭菜，幸福感爆棚·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：453克 | 玉米面：60克 |
| 小麦面粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：20克 | 花椒粉：1·5克 |
| 盐：3·5克 | 玉米油：适量 |
农家特色炒块垒的做法步骤
农家特色炒块垒做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的不要太久，不超过10分钟
土豆块里水不要太多，保证土豆块是湿润沾水就好，裹上面粉粒粒分明
翻炒至表面不再湿润就好，大约翻炒6分钟左