东北农家一锅出
东北农家一锅出是琴韵优雅分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“东北农家一锅出”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北农家一锅出。
菜式简介
在东北的农家，每年夏季各种蔬菜都下来的时候，家家都会经常做这个大炖菜，上面再盖上一张大饼一起蒸熟，当一揭锅时，热气腾腾的一锅出，大饼和炖菜的香味都融合在一起，那叫一个香啊，我儿时的记忆是用那种大灶台，上面是大铁锅，底下烧的是玉米杆柴火，满满的农家气息，一锅出，就是饭菜都有了，我今天做的没有烙饼，当然我小的时候也没有肉，现在我们这边的饭店也有这道菜就嘎吧锅庆丰收，我们自己在家做就叫农家一锅出。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪脖骨300克
- 面豆200克
- 玉米1根
- 土豆1个
- 南瓜500克
- 辅助料
- 葱姜适量
东北农家一锅出的做法步骤
东北农家一锅出做法技巧/窍门/补充说明：
用的调料比较简单，体现的就是蔬菜天然的味道，我今天用的是猪脖骨，它是活肉比较嫩爱熟，如果用其它骨头可以先炖一下。