糖醋排骨
糖醋排骨是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“糖醋排骨”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨小时候过年时、最喜欢吃的一道美食、吃起来嫩而不柴、酥香美味、非常棒、那时候很少吃、只有过年才能吃上、总是吃不够、抢着吃、呵呵??
现在生活条件好了、随吃随做、今天又做了一次、一会儿就光盘了!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 排骨一斤
- 辅助料
- 姜片4片
- 葱段6段
- 姜末小勺
- 蒜末小勺
- 小葱一颗
- 水4勺
- 糖5勺
- 盐3勺
- 醋2勺半
- 水淀粉2勺
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
糖与醋比例2:1