杏酱冰淇淋

菜式简介
　　黄杏可治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。但黄杏肉味酸、性热，有小毒，过食伤人，加工后的黄杏毒性基本没有。
　　每年黄杏成熟的季节我都会买一些做黄杏酱，配冰淇淋、涂面包片都可以。