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椒香土豆片

菜谱编号:319-137
椒香土豆片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香土豆片”。
椒香土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆切片,入锅煎至两面焦香,配点彩椒白菜片,大爱的素炒家常菜,老人孩子都爱吃。

椒香土豆片主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个青椒:半个
红椒:半个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
花椒粒:适量味极鲜酱油:适量
白菜:2片--

椒香土豆片的做法步骤

  • 第五步:加入白菜片翻炒至软
  • 第三步:炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,加入土豆片翻炒
  • 第二步:土豆去皮洗净切片冷水浸泡5分钟捞出控净水分,青、红椒、白菜洗净切片
  • 第四步:土豆片炒至两面焦香
  • 第六步:加入青红椒翻炒至熟
  • 第八步:出锅。
  • 第一步:备齐材料
  • 第七步:加入盐、酱油调味
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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