家家炖
家家炖是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家家炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这寒冷的秋天，再一次想到一起读书，一起努力的好姐妹们，还记得那是一个北风凛冽的下午，我们一起上课回寝室的路上，大家挤在一起，一路小跑，回到寝室一个个都小脸通红，这个时候如果来一碗热呼呼的炖菜，那会是多么美好的事情啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克（谢花面） | 豆角：400克 |
| 土豆：200克 | 大枣：5颗 |
| 茄子：200克 | 胡萝卜：50克 |
| 猪肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：数片 |
| 蒜：适量 | 花椒：数粒 |
| 大料：1粒 | 浓汤宝：1块 |
| 酱油：适量 | 盐：少许 |
家家炖的做法步骤
家家炖做法技巧/窍门/补充说明：
食材的投放顺序，要根据食材成熟的难易度来定，容易熟的后放。