以前中秋家家都做的麦饼
以前中秋家家都做的麦饼是黑刺雪玫瑰分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“以前中秋家家都做的麦饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的以前中秋家家都做的麦饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酥皮；普通面粉1750克
- 溶化猪油450克
- 滚烫开水半瓶左右
- 辅助料
- 葱油馅；面粉1000克
- 白糖500克
- 香葱500克
- 盐63克
- 溶化猪油500克
以前中秋家家都做的麦饼的做法步骤
以前中秋家家都做的麦饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，这是改良后的麦饼了，记得小时候吃的制作很简单，只要拿两块面团中间包好馅料压平用小碗一压就好了，吃起来口感也很硬，估计是少油的关系，没办法，那时候家里穷啊，，呵呵，冷却后的麦饼可以放冰箱冷藏，只是吃之前要把锅加热后马上关火，再把麦饼放进去热一下就可以了
菜谱标签：小吃