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吮指鸡翅系列

菜谱编号：318-542

吮指鸡翅系列是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指鸡翅系列”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

颜色酱红，微麻，微辣，微甜，微咸，吮指鸡翅当之无愧。三个字：真好吃!那种边拍图边吮指的糗态，简直了?

吮指鸡翅系列主厨：一溪月

第四步：10个鸡翅两面斜划两刀。

第十步：十五分钟时，汤汁渐浓。

第七步：保鲜膜覆上，放冰箱一夜。

第二步：青红椒切丝。

第一步：麻椒适量。

第八步：炒锅放火上，腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。

第三步：冰糖适量。

第九步：大火烧开，中小火炖制。

第十三步：成品。

第十一步：大火收汁。

第十二步：成品。

第十四步：成品。

第五步：鸡翅放容器内，青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入，可乐没住鸡翅，一勺酱油，半勺生抽，半勺蚝油。

第六步：大半匙盐。

相关食材：鸡翅

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