麻辣鸡
麻辣鸡是【独自清醒】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 黑胡椒：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 辣椒粉：1勺 |
| 番茄沙司：1勺 | 咖喱粉：1勺 |
| 油：3勺 | 蒜苗：5颗 |
| 洋葱：半颗 | 胡萝卜：半根 |
| 蒜：3瓣 | 海鲜酱油：1勺 |
| 麻椒粉：2勺 | -- |
麻辣鸡的做法步骤
麻辣鸡做法技巧/窍门/补充说明：
麻椒粉和辣椒粉因人而异，鸡腿是生炒，所以要多炒一会不能着急。