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香酥金蝉

菜谱编号:031-767
香酥金蝉是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥金蝉”。
香酥金蝉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

"知了猴"大家都知道是啥吧·学名又叫"金蝉"富含多种维生素·微量元素·且有清热去火的功效·不知道敢吃它的人有多少·····哈哈

香酥金蝉主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
知了猴:适量--
辅助料用量
花生油:适量--
调味料用量
盐:适量--

香酥金蝉的做法步骤

  • 第五步:香香的香酥金蝉上桌了。
  • 第四步:炸熟的知了猴比原来大许多。
  • 第一步:知了猴,学名又叫金蝉。
  • 第三步:锅里放油,把洗好的知了猴放入小火炸熟,加少许盐就可以出锅了。
  • 第二步:把知了猴洗净。
  • 香酥金蝉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一定要小火,不然会炸糊,还会砰油·

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