清蒸草鱼腩
清蒸草鱼腩是中华琪食分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸草鱼腩”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸草鱼腩。
菜式简介
草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼腩400克
- 生姜些许
- 料酒一点
- 葱头一点
- 蒜瓣几片
- 黑胡椒粉些许
- 盐适量
- 辅助料
- 生抽一匙
- 蚝油一匙
- 花生油些许