草鱼菠菜粥
草鱼菠菜粥是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“草鱼菠菜粥”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草鱼菠菜粥。
菜式简介
食粥，早在我国古代便被先人所推崇。粥，可补气养身，亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥，根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。
今天向朋友们推荐的第二款适合夏季食用的粥是“草鱼菠菜粥”。做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜100克
- 草鱼肉100克
- 粳米100克
- 辅助料
- 烹调油2克
- 芝麻油2克
- 精盐适量
- 味精适量
草鱼菠菜粥的做法步骤
草鱼菠菜粥做法技巧/窍门/补充说明：
此粥特点；色泽美观、气味清香、咸鲜味美、营养丰富。
温馨提示；
1、粥要煮烂，以米彻底煮散粘稠为好，粥也不要太稠。
2、菠菜要事先焯水取出草酸，否则影响对钙质的吸收。
3、鱼片腌制时应拌入少许油，下锅后不易粘连。
这道夏季养生粥“草鱼菠菜粥”就做好了，供朋友们参考！