【苏菜】盐水虾
【苏菜】盐水虾是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【苏菜】盐水虾”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苏菜】盐水虾。
菜式简介
盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 河虾200克
- 辅助料
- 花椒10粒
- 生姜2片
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐3克
【苏菜】盐水虾的做法步骤
【苏菜】盐水虾做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。