一品罗汉
一品罗汉是开荒游子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“一品罗汉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一品罗汉。
菜式简介
此菜并非素菜!这是我的小店,为迎合大众口味,而做了一些改进。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 荷兰豆100克
- 小冬菇20克
- 辅助料
- 蒜茸10克
- 蚝油适量
- 食油适量
- 椰菜花100克
- 小玉米笋70克
- 小蘑菇50克
- 玉米粒5克
- 豌豆粒5克
- 高汤1000克
- 调味料
- 番茄沙司10克
- 番茄切片100克
一品罗汉的做法步骤
一品罗汉做法技巧/窍门/补充说明:
1·“罗汉斋”原本是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚
集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,
是索菜中之上品。
2·本菜色彩华丽,爽滑软烂,清香四溢,营养丰富。
菜谱标签:热菜