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一品罗汉

做菜达人@开荒游子
一品罗汉是开荒游子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“一品罗汉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一品罗汉。
一品罗汉

菜式简介
  此菜并非素菜!这是我的小店,为迎合大众口味,而做了一些改进。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
荷兰豆100克
小冬菇20克
辅助料
蒜茸10克
蚝油适量
食油适量
椰菜花100克
小玉米笋70克
小蘑菇50克
玉米粒5克
豌豆粒5克
高汤1000克
调味料
番茄沙司10克
番茄切片100克

一品罗汉的做法步骤

一品罗汉做法技巧/窍门/补充说明:

1·“罗汉斋”原本是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚
集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,
是索菜中之上品。
2·本菜色彩华丽,爽滑软烂,清香四溢,营养丰富。

菜谱标签:热菜

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