香炸豆腐
香炸豆腐是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐是中国的传统食品,味美而养生,被人们誉为“植物肉”。豆腐的做法也是超多,煎烤煮炸炖都可,这次试试用炸锅自动搅拌做出的味道真是美,有煎炸烤的综合美味。少油烟省力气,健康食品吃起来。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
盐卤豆腐:400克 | 盐:一茶匙 |
花生油:一勺 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 红辣椒:适量 |
蒜:适量 | -- |
香炸豆腐的做法步骤
香炸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
蒜末炸金黄味道最佳,若是嫩豆腐最好不要搅拌,可用筷子翻拌一下。
相关食材:豆腐