凉拌牛百叶
凉拌牛百叶是【有情之泪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌牛百叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
后面几种食材可根据个人口味添加，谢谢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛百叶：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：15克 | 蒜米：5粒 |
| 香菜：少许 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 美极鲜：5克 | 蚝油：5克 |
| 生抽：5克 | 醋：3克 |
| 辣椒油：适量 | 白芝麻：少许 |